Corte as Asas de Galinha Fragnani nas articulações e tempere com sal, pimenta e suco de limão. Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Misture a mostarda, as pápricas e o mel, mexa bem até homogeneizar.
Pincele metade da mistura sobre as asas de Galinha Fragnani.
Leve ao forno pré-aquecido em 170º por 45 minutos, com as asas bem embrulhadas.
Retire as asas do forno, retire o papel alumínio, pincele o restante da mistura e volte ao forno por mais 15 minutos.
Salpique a cebolinha e sirva.